Actividades ExtraescolaresVISITA A LA ALQUERIA DEL SOLACHE
El pasado 26 de Marzo, los alumnos del Programa de Cualificación Profesional Inicial de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, visitaron la Alquería de Solache, este es un Centro Municipal de atención a los adolescentes, en el que la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Valencia, busca intensificar el cuidado y asesoramiento a los adolescentes en cualquier tema relacionado con la promoción de la salud.El principal objetivo que se pretende conseguir con este proyecto es trabajar con la población adolescente para proporcionarles los conocimientos y habilidades suficientes para promocionar, mantener y recuperar la salud en el momento presente y en la etapa adulta.
En esta ocasión los alumnos del centro asistieron a un taller sobre los anticonceptivos, en el que mediante las diferentes propuestas por los técnicos del Ayuntamiento de Valencia y la participación de los alumnos, estos pudieron conocer los diferentes métodos anticonceptivos y el nivel de seguridad que conlleva cada uno; así como diferenciar los métodos puramente anticonceptivos de los anticonceptivos-preventivos de Infecciones de Transmisión Sexual y VIH/SIDA.
Buscando con ello interiorizar y valorar la importancia de una sexualidad responsable y desarrollar habilidades de negociación para plantear a la pareja el uso del preservativo.
Una vez finalizado el taller, y mediante los debates mantenidos por los alumnos, podemos concluir que ha habido una gran aprovechamiento e interés por parte de los alumnos en el taller, ya que les ha ayudado a afrontar situaciones.
VISITA AL PARQUE DE BOMBEROS
El pasado 7 de Noviembre, los alumnos del PCPI, visitaron el Parque Central de Bomberos.
En primer lugar, nos enseñaron el conjunto de las instalaciones del Parque y algunos de los vehículos que el cuerpo de Bomberos utiliza ante las distintas emergencias.
Seguidamente, nos llevaron a una sala donde proyectaron un vídeo en el que se desata un incendio, y allí los alumnos pudieron comprobar, la rápida velocidad del fuego y lo devastador que puede llegar a ser.
Entre todos comentamos las precauciones que hay que tener, tanto en casa como en el trabajo para evitar estas situaciones, y nos explicaron cómo hay que actuar ante una situación como esta.
El bombero encargado de guiarnos durante la visita, nos explicó el trabajo que realizan a diario, tanto en el Parque, como en las emergencias, y nos enseñó el pesado traje que han de llevar para protegerse del fuego. Uno de los alumnos pudo experimentar la sensación de llevar uno de ellos al poder probárselo, junto con la bombona, mascarilla botas, y demás accesorios.
Por último, los alumnos pasaron a una sala donde los bomberos realizan técnicas de entrenamiento, donde disfrutaron y se divirtieron mucho.
Es de agradecer la atención que recibimos durante la visita por parte de los miembros del Cuerpo de Bomberos que nos guiaron, los alumnos aprendieron muchas cosas de interés, a la vez que disfrutaron.
Sara Argente. Profesora del PCPI de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
LOS DERECHOS DE LOS CONSUMIDORES
Como parte de la formación profesional de nuestros alumnos de PCPI de Restaurante y Bar, el equipo de profesores planteamos una serie de salidas extraescolares que no sólo ayudaran a los alumnos a conocer los servicios que la ciudad de Valencia ofrece, sino también contribuir a su formación como profesionales. Para ello solicitamos algunas salidas específicas, entre las que destaca la visita a la asociación de consumidores de Valencia AVACU.
El objetivo de esta actividad es que permita a los alumnos conocer qué derechos tienen como consumidores y a la vez, que conozcan los derechos de los consumidores que van a atender en sus prácticas formativas y en sus futuros trabajos. Es importante que el alumnado conozca el apoyo que la administración da a los consumidores y qué figuras les respaldan legalmente.
La actividad consistió en una charla acompañada del visionado de videos y proyecciones que ejemplificaban las actuaciones a seguir en caso de disconformidad con los productos o servicios adquiridos en determinados establecimientos, cómo formalizar una reclamación, la importancia de identificar y denunciar aquellos productos que no cumplen las medidas de seguridad o de calidad y el derecho da cada consumidor a denunciar estos hechos.
La actividad les ayudó a darse cuenta de la función como futuros prestadores de servicios y vendedores de productos que van a realizar y la responsabilidad que ello conlleva.
El equipo de profesores queremos agradecer la labor que esta asociación realiza y la dedicación de los profesionales que allí trabajan y que tan bien nos atendieron.
David Gil Lázaro, tutor del PCPI de auxiliar de Restaurante y Bar.
